2022年10月16日,举国同庆!*的二十大胜利召开!就在同一天,桂林三花智能酿造车间一期技改项目胜利竣工,标志着中国米香型白酒从手工生产、机械化生产向智能酿造转变。桂林三花以优异的成绩向*的二十大献礼!
面对疫情严重冲击,桂林三花积极应对风险挑战,加快转型升级、提质增效。在三年的疫情导致经济承受重压、消费低迷的情况下,桂林三花自筹资金3000万元开展重大技改,拉动上游钢材、建筑、设备制造等产业,创造超过1万个就业需求,为地方经济的复苏做出贡献。
桂林三花酿造技改项目核心是实施智能酿造。一期工程对蒸饭及发酵工序进行改造,采用自动控水控温系统、变频控水冷却水循环系统等多项智能制造技术,实现对蒸饭和发酵工序全过程的自动控制。项目实施能够提高原酒优级品率20%,水的消耗下降20%,生产成本下降5%,达到提质增效、节能降耗的目的。该项目符合《中国制造2025》国家战略和《广西桂酒(白酒)振兴三年行动方案》的要求,列入自治区工业和信息化厅振兴桂酒重大专项。
满怀信心迎盛会,真抓实干显担当。桂林三花智能酿造车间的建成,进一步提高公司原酒产能,提高产品品质,优化产品结构,扩大品牌影响力,掀开了桂林三花发展的新篇章!